Desde la coordinación académica del diplomado en Agroecología, Soberanía Alimentaria y Políticas Públicas, dependiente de la Secretaría de Extensión Universitaria se anunció la realización del Conversatorio «Introducción a la ganadería regenerativa y el manejo holístico de pastizales». Se trata de una actividad abierta al público en general y acreditable para quienes cursan el diplomado.
Ana Valtriani, coordinadora académica, docente extensionista e investigadora de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco informó que el próximo jueves 13 de agosto, a las 16:00 hs. expondrán el Ing. Pablo Borelli, especialista en ganadería regenerativa, expondrá sobre “Introducción a la ganadería regenerativa”.
Se trata de un paradigma que plantea una producción rentable y sustentable; incrementando el capital social en el proceso y el capital biológico. Por otra parte, expondrá Gabriela Degorgue, coordinadora del Programa “Chubut regenera” expondrá sobre “Introducción al manejo holístico: bases, cómo se implementa y algunos resultados”. Según se informó el programa “Chubut regenera” surge por el gran problema de desertificación de los campos en la provincia del Chubut.
Esta instancia de formación estará moderada por Gerardo Bergamin, profesor titular de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Cuyo (UNCO) quien tiene a su cargo la materia Extensión Rural. Un espacio curricular de síntesis de la carrera, que integra contenidos sociales y humanísticos con los técnico-productivos y económicos abordados previamente.
Se transmitirá desde el siguiente enlace: https://youtu.be/rJo4cqPNEME